Essa barriga de porco fica muito saborosa e crocante. O melhor é que é muito fácil de fazer.
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INGREDIENTES:
1Kg de barriga de porco cortada em pedaços
2 colheres de sopa de azeite
Raspas de um limão
Suco de meio limão
Sal grosso ou normal a gosto
Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Tempere os pedaços de barriga de porco com azeite, raspas e suco de limão, sal e pimenta. Deixe descansar por uma hora
Leve ao forno preaquecido a 200º em uma forma forrada com papel alumínio por 50/60 minutos, até douradas e crocantes
